だいたいの場所が決まったら今度は風向きと窯の大きさを考えて穴を掘る場所を決めるぞ。まず,焚き口から煙突に向かって風が入っていくように窯の向きを決めよう。窯の方向が決まったらサイズを測りながら角に棒を立てて穴を掘る目印を立てるといい。すべて直角になるように全体を見ながら目印を立てることが大事だよ。
もし,斜面に穴を掘る時は?
低い方が焚き口で高い方が煙突側になるような向きで穴を掘るとやりやすいよ。風もだいたい低い方から高い方に吹くことが多いしね。でも斜面に掘るのは平地に掘るよりも大変だからできれば平地の方がいいよ。それから穴の周りに掘り出した土を積み上げるスペースを確保してね。

窯のレイアウト